本期轰趴制造局为大家带来的是轰趴馆经营中风险控制和管理的内容。
先简单介绍一下自己，我叫张磊，是二十九派的创始人，主要负责轰趴馆的风险控制和战略运营。
今天培训内容主要包括这几方面：轰趴选址、轰趴营业执照、轰趴行业趋势、轰趴经营模式及长远规划等。
二十九派是全国第一家从事轰趴业务的公司。在2011-2012年，我们就开始试运营轰趴业务了，最开始只是租了一套房子，取了名字上海轰趴别墅馆，方便大家来休闲娱乐。因为场馆离大学城比较近，为了产生更大的效益我们放置了一些玩乐的设施，这就是二十九派最早的轰趴馆雏形。这种运营模式产生后，我们随之搜索了国外类似派对聚会的资料，将这种业务起名叫做“轰趴”，并拿到了国家工商局认可的商标和知识产权。
2012年9月1号，二十九派正式成立。名字源于第一栋别墅的门牌号码29，再加上派对的“派”，这个名字也比较切合当时90后的理念。从正式成立开始，我们一直以公司化运作来打造自己的轰趴品牌。2013年初，二十九派就将轰趴、别墅轰趴馆、快闪、枕头大战等时下流行的内容，相继注册了商标，并在2015年初拿到了国家认可的知识产权。
到2014年，二十九派从最开始的4、5个人，发展到了76个人的团队（包括全职/专职/兼职），向前全面快速发展，轰趴馆的培育速度高达一个月一套。同时我们也在上海不断培育竞争对手，只要在我们公司做过一段时间的管家，并且他有意向从事轰趴行业，我们都鼓励他走出去开自己的轰趴馆。因此上海当时有很大部分的轰趴经营者，都是在二十九派工作过一段时间的，包括管家和市场销售等。
从2012年9月到2015年年底这三年多的时间，我们一共发展了27套轰趴馆，从学生市场到白领市场再到高端市场，做出了相应的价格和质量区分。27栋别墅覆盖了从学生市场到最顶端的市场，还包括异地，在江浙沪中的苏州无锡等地，也有我们的轰趴馆。最高端的一套馆是比上海新天地还要高档的地方，就是思南公馆。我们当时把思南别墅打造成了轰趴馆，这栋别墅的月租金是一个月十八万，我们把价格定在了29800元这样比较高的价位。
到2015年年底的时候，我们发觉当时的竞争者培育初见成效，以上海为中心，全国已经产生将近五百家轰趴馆。同时也发现，轰趴馆的经营模式和入门门槛比较低，很多经营者并不清楚轰趴馆业务的核心不在于设备而是玩乐内容。在三年多的时间里，二十九派开始研发各种派对新玩法，例如生日趴、闺蜜趴、剧情杀趴、行尸走肉趴、芝士趴等等，我们想通过这些玩法，将轰趴馆打造成为一个标准化的产品。有关这方面，在【轰趴制造局】经验 | 轰趴营销大讲堂（更新至第三章节）中的“玩乐内容”部分都会有提到。
因此在2015年年底，我们正式开始把轰趴1.0版本转型成为2.0版本，并且研发出了125种玩法，将场地道具、策划餐饮酒水、玩乐的解决方案等去整合到同学聚会、年会、品牌发布会一些我们认为比较传统的、需要颠覆的会务中，呈现出新型的活动模式。
从2016年到2017年年底，我们一直在探讨，从这125种玩法出发的轰趴聚会一站式解决方案，是不是可以帮公司、学生、社团等团队解决聚会、活动、会务上的根本问题。这两年内容和场景上创新的聚会社交方式，也体现了二十九派的一个理念——颠覆传统，传递正能量的娱乐方式。我倡导所有的轰趴经营者都用正能量的态度去开发玩法和娱乐方式，因为目前人们听到"我们去娱乐一下"的时候，并不能产生正向的联想，或者中性的感觉。大多数时候这句话甚至带有明显的贬义色彩，因为它代表了四个字——美酒、美女。
二十九派从2012年以公司化运作到目前为止的初心就是向大众传递正能量的娱乐方式，我们现在就在借平台将累积的上百种玩乐方式呈现出来。
下面言归正传，进入风控和运营的分享部分。相信阅读这篇文章的很多经营者都是轰趴馆刚成立没多久，最根本的问题就是如何选址、风控还有营业执照的办理。今天我就跟大家来分享一下这些方面的经验。
第一个问题是运营成本高。
房租不断上涨，推广费用不断增加，设备投入也不敢含糊，这样算下来扣除成本，一年其实赚不了多少。这里面的根本问题实际上还是房租和推广费用的问题。首先说房租的问题，目前北上广这些大城市，轰趴馆的数量已经达到很高了，以我做了十四年地产的眼光来看，真正的房租比例是倒三角的形式。也就是北京和上海，虽然是一线城市，但是房租成本却是全国最低的。什么叫倒三角形的，也就是说现在一个县城里面可能只有一个别墅小区，物以稀为贵，毛胚的租金有可能高达二到三万。但是上海一套别墅毛坯房，如果在郊区，有可能两三千就可以租到。甚至在上海支付一到两万块钱，可能就可以租到一个装修好的房子，这就是房租跟房价的倒三角问题。
很多经营者在效仿上海和北京的轰趴馆时，经常会忽视这些大型城市本身就是轰趴行业做得好的资本之一。首先大型城市人口基数是比较大的，其次房租比较便宜，因此利润相对于其他地方有可能是偏高的。如果说我在上海找一套房子，花费在六七千或是一万块左右，但是在2014年2015年的时候，差不多同样档次的房子在苏州有可能需要两万块，房租成本比上海要翻一倍。
另外在全国各地轰趴馆发展起来的同时，实际别墅轰趴馆的租金也随着轰趴馆数量的不断壮大而上升，尤其在一二线城市。当然其中一个原因是轰趴馆的数量比较多，另外就是房地产的调节指数致使租金不断上涨。
有很多轰趴经营者咨询我，租金到底在怎样一个范围内比较合理。二十九派是这样计算的，五天（五单）必须要把当月的房租和成本收回，这是我的一个风控质数。如果一套房子需要7到10天（单）来回本，我会非常慎重去选择这套房子。选择这套房子的目的是什么？是为了盈利，不是为了亏本，所以我们一般要在五天甚至三天把它的成本赚回来。
那么这样一个指数的由来是什么呢？每个周六轰趴馆的出租率基本上是100%的，而且房租和附加服务是最高的。一个月基本上有4、5次周六，也就是说，我们把周六去掉，能够把租金和成本cover的时候，我觉得选择这套房子的可行性是非常大的。
也有很多经营者跟我说，要10到15天才能回本。那请问你租这套房子，是真的想好去做轰趴馆了吗？如果15天才能打平当月成本，我不相信你全年的出租率会很高。因为轰趴行业有自己的旺季和淡季，在上海这边最旺的季节，并不是过年之前十一、十二和一月，上海这边最旺的季节是六月毕业季，一房难求，接下去是七月和八月，然后才是十一、十二和一月份，一年当中最淡的季节是三月和九月。
为什么七八月份是旺季？上海暑期的时候，学生市场是不容忽视的。初中生和高中生放假回到家里面没有娱乐项目，所以会招集同学去轰趴馆消费。轰趴馆没有出现的时候，他们就会去KTV、桌游室或者茶室玩。但当有了轰趴，他们就都转到轰趴馆来消费了，所以说七八月份是旺季。因此每到七八月份的周一到周五上海轰趴别墅馆，价格是比较便宜的，就是为了吸引这些初中生和高中生来消费。
有时候我看到全国轰趴群里面很多人说七月份和八月份业绩差，实际上是你推广的方式方法出现了问题。我问很多人一个问题：为什么要做轰趴，你时间都没用在推广上。营销是一个老生常谈的话题，那你到底是有“营”还是有“销”？现在很多轰趴馆经营者根本就没有“营”。他们不去做推广，而是把所有的“营”都交给了美团和大众点评，通过这两个平台，再带给他们“销”。
甚至很多老板连“销”都不会，电话都不会接。美团带给他10个客户，很有可能一个都拿不下来。因为开了两三个店的老板根本没有做到电话销售中的百问百答，接电话的人有两三个，每个人的模板是不一样的，但实际上电话销售应该要统一标准化。问题就出现在这里，很多人都把一个月将近七八千，甚至更高的费用送给了美团和大众点评，但是实际上美团带给你的所有客户都被浪费掉了。
其次，我想问大家一下，我们需要美团和大众点评这样的平台吗？如果你把这个费用用到服务客户上，产生的价值可能远比在美团和大众上面投放广告大。当我们在做推广的时候，往往忽视了群体客户。从美团和大众点评上面过来咨询的人，是他一个人跟你的轰趴馆对接，他会带过来30个轰趴伙伴。但是带过来的这三十个人，你真的让他们知道什么是轰趴了吗？你真正让这三十个人了解你的品牌了吗？你真正服务好这三十个人了吗？这三十个人有在他的朋友圈去推广你的品牌吗？
我咨询过一些轰趴馆，打个比方，客户今天订了你的轰趴馆，你的客户资料库里面就只有他的电话和名字而已。客户带着朋友按微信里分享的地址开车过来，走的时候很多人根本不知道轰趴馆在什么地方，电话号码是多少，甚至连轰趴馆的名字都不知道。这就是目前很多轰趴馆推广的可悲之处，往往通过大众点评和美团追求推广效应，实际上根本没有把每位来的客户服务好。
如果你把客户服务做好了，来了三十个人，每个人都知道你的电话号码、轰趴馆的地址、品牌名，那实际上一个月打个比也能做到二十场。也就是每月有将近六百个人来到你的轰趴馆，这六百个人的裂变，我相信可以在一年内将轰趴馆的效益提升很高，甚至于说能看到大众点评和美团的推广的费用。至于怎么去运营、去进行网络推广，这需要和管家运营相结合来产生更大的效果，这些内容在轰趴制造局的专栏中已经都有贴出，详情可以参考学习：
【轰趴制造局】经验 | 轰趴营销大讲堂（更新至第三章节）
【轰趴制造局】经验 | 管家达人速成秘诀
另外要注意设备的投入。我建议三四线城市的轰趴从业者一定要根据当地的实际情况去做轰趴馆，不要照搬一二线城市最高端的别墅轰趴。因为当你把上海最高端的别墅场景搬到当地的时候，第一桶金已经没有了。有关轰趴馆装修的问题可以参考：【轰趴制造局】经验 | 轰趴装修设计指南、玩乐设备与场景规划
下面分享的是真正的干货，二十九派打造的第一套轰趴馆，只是租了一套装修过的别墅而已，我告诉大家这就是轰趴，当时周六的定价是3980元。当营业一个半月后，我租下了第二套房子，并在这个房子里增加了一个桌球，定价3980元，这时第一套馆定价3680元。第三套房子在桌球的基础上增加了棋牌室和桌游室，定价3980，第二套房子定3680元，第一套房子3280元。这个案例是想说明什么？你在当地出门去问很多人轰趴是什么？十个人里可能有九个都不知道，所以你要去告知大家轰趴是什么。如果你说在毛坯的房子里面增加了设备是轰趴馆，当地的人就会认为这是轰趴馆。
因此各位经营者一定要有一个长期规划，把轰趴馆像苹果手机一样一代代推陈出新，实际上苹果公司在营销三代机的时候就已经设计出完善的版本是怎么样的了，但是它需要每年营销去赚取四代机、五代机、六代机的利润。如果你要长期运营轰趴馆，希望未来有九套、十套或者更多套的时候，你就要考虑这个问题，如果一下子就发展到了iPhoneX，那你的12345678代就不可能赚到这些钱。
下面跟大家分享一下经营难度大这个问题。
轰趴行业目前还没有营业执照，因为这个行业还没有成为三百六十五行之一，没有真正赋予我们行业的标准。
不当竞争多，经营门槛低，行业鱼龙混杂……
活动回顾介绍：【轰趴制造局】话题 | 中国轰趴联盟交流会Vol.1-上海站：当我们讨论轰趴，我们在讨论什么？
从2015年年底至今，二十九派陆续组建了11个全国轰趴经营者交流分享微信群，并坚持提供了两年多的免费培训。我们现在也在做“轰趴赋能”，包括新媒体代运营、轰趴场景规划、销售代运营、创意活动策划执行等业务。如果你在轰趴经营过程中遇到什么问题，欢迎来私信咨询，我们会耐心解答，真正落地去帮你解决实际问题。
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