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盲人能成为咖啡师。

10月25日，广州市荔湾区中山七路，“手心咖啡馆”手心空间正式开业。这家由广州市合木残障公益创新中心（下称“合木创新中心”）主办的咖啡馆，起源于公益项目“手心咖啡计划”，自2018年至今，经过两年试运营，该项目正式商业化落地并尝试推广手心空间，面向公众开放。

该项目旨在培养视障人士成为“视障精品咖啡师”，以重塑外界对于视障群体的固有认知，为视障人士提供的职业选择更多可能。

木制的咖啡亭、木制的桌椅、木制的舞台……现场所有木制品均为手心计划团队纯手工搭建，受过专业训练的视障咖啡师在“独家定制”的手心咖啡台前为大家制作香醇的咖啡。

手心空间不仅是一个简单的场地，更是一个心智交流空间。总经理Calvin在现场介绍，手心咖啡馆致力于让每一个来到空间的人感受手和心的触碰。

“用艺术改变观念，用观念带进生活。”合木创新中心理事刘颖章介绍，手心空间作为“手心咖啡计划”基础上建立的一家商业运作公司，是合木创新中心将公益商业化的初步尝试手心空间，将为合木创新中心的“买时间”正念按摩、“善意共同体”等公益项目的发展提供借鉴。

“见证了奇迹的发生。”咖啡师晓晓告诉记者，手心空间团队为项目筹备了半年，他们亲手打磨每一根木头，见证了300平方米的空间慢慢充实的过程。现场参与者对公益的热情令手心咖啡团队人员欣慰，“感受到了大家的善意。”

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微纪录丨“小小”的尝试

梦想不止步于视力！你喝过盲人亲手冲的“手心咖啡”吗？

【记者】徐勉 实习生 杨凤瑶 陈蓉

【作者】 徐勉

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